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福建霞浦:做强海洋食品产业集群,推动区域品牌全面升级

发布时间2024-01-12人气:68

霞浦县,位于福建省东北部,素有“海疆重镇、闽浙要冲”之称。依山面海,是福建省海岸线最长、浅海滩涂最广的沿海县域。霞浦立足山海特色,紧扣区域特点,着力构建现代农业产业发展新体系,大力发展优质海带、紫菜、生态林业、规模畜禽、现代渔业、休闲农旅等特色农业产业,农业现代化建设取得长足发展。霞浦还是福建省最早开放的对台贸易口岸,是“中国海带之乡”“中国紫菜之乡”“中国南部海参之乡”等,拥有“鱼米之乡”“海滨邹鲁”的美誉,被评为中国摄影圣地、中国海钓基地及中国自驾游旅游基地。

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海带紫菜之乡,品牌升级飘香

海带是霞浦县农业经济的传统主打产品之一,种养历史悠久,规模较大,可供开发利用的海产藻类养殖面积达50多万亩。10个沿海乡镇都已不同程度地推行了大面积规模种养,面积、产量均居全国沿海县(市)前列。
据霞浦县志记载,霞浦县沿海水域在低潮线下2-3米深度岩石上分布有野生海带。20世纪40年代,三沙镇沿海和海岛乡农(渔)民开始零星采收养殖,使霞浦成为南方最早采养海带的县份。经过50多年的不断发展壮大、技术革新和苗种选育培养,霞浦海带已经形成了独有的品质特色。霞浦海带产区已被国家标准化委员会列入“第六批全国农业标准化示范区”。霞浦县进一步加大海带、紫菜产业扶持力度,提出“实施品牌带动战略,加快培育发展霞浦海带”。2013年获得由国家工商总局审批“中国海带之乡”“中国紫菜之乡”称号。
紫菜霞浦县是我国南方最早养殖紫菜、海带的地区,其主产区由于生态环境独特,故产品无论从形态、色泽、营养、口感等方面,都优于同类产品。霞浦县还是“中国紫菜之乡”,是中国最好紫菜的发源地,“霞浦紫菜”为地理标志证明商标。目前全县养殖面积5万多亩,干菜产量1万多吨,产值3亿多元,养殖面积、养殖量均居全国沿海县(市)前列。

中国海参新高地,产业升级助推器

霞浦县刺参养殖始于2003年11月,当时从山东长岛引进刺参苗0.3吨进行室内池暂养试验,并于2004年取得海区小面积度夏养殖成功。2006年发展到3000箱,放苗量约100吨,打破了南方不能养殖海参的历史,期间通过不断实践摸索,吸取教训。2007年以后“北参南养”在霞浦县持续增量发展,以养大规格、半成品参苗为主,充分利用11月至次年4月当地海区水温适宜的优势,在4月底之前全部收成结束,经济效益明显提高。该模式下海参生长速度快,明显缩短了养殖周期,收获和上市都比北方早了一个季节,还可避开夏季台风盛发期。
2009年以后,大连、山东、浙江等地的大量养殖户慕名前来,至2010年底全县发展到3万箱,放苗量约1500吨,成品参价格达80-100元/斤,经济效益十分可观,巨额回报进一步吸引全国各地的社会游资,群众一哄而上。至2011年,全县发展到10万箱,放苗量超过4500吨,其中约70%为外地养殖户。
不断发展海参养殖,目前霞浦已成为中国南方最大的盐渍海参交易市场。
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八闽海鲜出霞浦,福礼品牌拓市场

霞浦是远近闻名的海洋大县,海水养殖和捕捞量名列闽东各县市之首,副热带海洋物种齐全,具有“八闽海鲜出霞浦”的美誉度。福建的水温是特别适应黄花鱼生活的。而且冬天也能安全的过冬,在别的省份尤其是比较靠北的,到了冬天水温就会下降的很厉害,因此就会让黄花鱼冻死。福建的本身就是黄花鱼的故乡,常年累计出来的经验是别的地方无法比拟的,人工的养殖在福建是相当成熟了。也正因为这样福建养殖的黄花鱼优势就会特别的明显,经济价值也相对更高,营养价值也更好。
霞浦县山海资源丰富,但霞浦农产品曾一度面临着“有品质无品牌”的困局,多年来,以海带、紫菜为代表的产品从源头环节就面临着定价不自主的问题,老百姓忙忙碌碌,最终赚到手的却仅仅是一个辛苦钱。如何破解这一难题?“品牌+电商”,铺就一条兴企富农强县之路。

近年来,霞浦县将发展电商作为商贸兴县战略的重要途径,推行品牌化运营和电商模式推广,积极发挥独特丰富的海洋渔业资源优势,大力培育地理标志证明商标,先后有11个农产品获得地理标志证明商标。同时对列入商标培育发展规划的企业,在财政资金补助、技术改造、技术引进、科研立项、招商引资、项目用地指标、用水用电等方面给予相应的政策扶持,金融机构对高知名商标品牌企业的给予倾斜支持,鼓励企业开展以商标品牌无形资产为质押的信贷融资业务,破解企业融资难题。支持“霞浦海带”“霞浦紫菜”“霞浦海参”等地标商标扩大授权使用,形成品牌效应,使商标品牌成为兴企富农强县的助推器。


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